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식물공장을 활용한 브로콜리 새싹의 기능성 소재 생산체계 구축 및 고부가가치 기능성 식품 개발

연구용역보고서

식물공장을 활용한 브로콜리 새싹의 기능성 소재 생산체계 구축 및 고부가가치 기능성 식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
미스바알텍 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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Glucoraphanin 고함량 브로콜리 계통 육성 최종보고서

연구용역보고서

Glucoraphanin 고함량 브로콜리 계통 육성 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
세종대학교 산학협력단 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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