ss:버터
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유제품 위해요소중점관리 시스템개발 : 농후발효유, 버터, 조제분유 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅇ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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가공식품 세분시장 현황조사 : 버터/치즈 시장. 2015 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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가공식품 세분시장 현황 : 버터/치즈/발효유 시장. 2018 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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