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천연발효 증편 생산기술을 활용한 공정 고도화 및 간편식 떡류 제품 개발

연구용역보고서

천연발효 증편 생산기술을 활용한 공정 고도화 및 간편식 떡류 제품 개발
농림축산식품부과학기술정책과
창억 2024
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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