ss:돼지고기 8 record(s) 0.119 seconds
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소장자료
순번 도서 내용
1
냉장돼지고기 품질관리기술 개발 및 산업화 연구 : 위생적 냉장돼지고기 생산기술의 개발

전자자료

냉장돼지고기 품질관리기술 개발 및 산업화 연구 : 위생적 냉장돼지고기 생산기술의 개발
농림부
전남대학교 2002
520.7-농239ㄴ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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2
돈가 하락 요인과 타개방안

단행본

돈가 하락 요인과 타개방안
안상돈
농협경제연구소 2013
527.231-안51ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
Meating(meat+meeting)당신이 몰랐던 고기를 만나라

단행본

Meating(meat+meeting)당신이 몰랐던 고기를 만나라
고려대학교식품생의학안전연구소
맑은샘 2015
594.2-고234ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
대한민국 돼지산업사 : 삼겹살, 한국인의 소울푸드가 되기까지

단행본

대한민국 돼지산업사 : 삼겹살, 한국인의 소울푸드가 되기까지
김재민
팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019
527.44-김72ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학

단행본

삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학
김태경
팜커뮤니케이션 2019
527.44-김832ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
한돈고기 스마트 맛 지표 및 현장 적용기술 개발

연구용역보고서

한돈고기 스마트 맛 지표 및 현장 적용기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
경상대학교 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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7
동물복지 축산물의 품질차별화 및 품질인증시스템 구축

연구용역보고서

동물복지 축산물의 품질차별화 및 품질인증시스템 구축
농림축산식품부과학기술정책과
정피엔씨연구소 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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8
농업부산물을 이용한 양돈용 액상급이기술개발

연구용역보고서

농업부산물을 이용한 양돈용 액상급이기술개발
농림축산식품부과학기술정책과
애니팜영농조합법인 2022
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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