ss:김치유산균
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김치섭취에 의한 장내 유산균이 항생제 투여환자의 장내 미생물증식 안정화에 미치는 영향 연구 농림축산식품부외식산업진흥과 세계김치연구소 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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김치의 항바이러스 효과 규명 및 김치 유래 유산균을 이용한 천연 항바이러스 제재 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치유산균의 유전체분석 및 생물학적 진화(순화)과정을 통한 김치발효용 스타터균주 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 중앙대학교 산학협력단 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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생강 보존용 항 진균 김치유산균 분말 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 프로바이오닉 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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중국 및 동남아 수출용 기능성 소재함유 영유아 편의식 개발 및 산업화 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 푸드트리 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치용 프로바이오틱스 개발 및 건강기능 김치 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 충북대학교 산학협력단 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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