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급외식산업의 Cook-Chill 시스템에 적용가능한 한국식단용 채소 중심 식자재의 가공 및 포장 방법 개발

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급외식산업의 Cook-Chill 시스템에 적용가능한 한국식단용 채소 중심 식자재의 가공 및 포장 방법 개발
농림부
경남대학교 2002
520.7-농239ㄱ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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