순번 | 도서 | 내용 | |
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가공식품 세분시장 현황 : 고령친화식품 시장. 2016 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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가공식품 세분시장 현황 : 식품첨가물 시장. 2016 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心 IRS Global IRS Global 2018 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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즉석섭취 나물 레토르트 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 산골농장 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 깊은숲속행복한 식품 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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Avenathramides를 유효성분으로 함유하는 국산 농림식품자원 귀리를 이용한 고령친화 제품 개발 농림축산식품부과학기술정책과 포항노다지마을 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고령친화형 식육가공품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 청산식품 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3D프린팅 기법을 사용한 기능성원료 함유 구강용해 필름 제형화 기술 개발 농림축산식품부푸드테크정책과 에브릿 2024 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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9
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녹용유래 기능성지표성분 표준화 및 제품적용 기술개발 농림축산식품부푸드테크정책과 한국양토양록축산업협동조합 2024 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |