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안토시아닌 함유 기능성 가공두부의 제조장비 개발 최종보고서

연구용역보고서

안토시아닌 함유 기능성 가공두부의 제조장비 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
힐링푸드농업(주) 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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