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1
발효식품 = Fermented food

단행본

발효식품 = Fermented food
한영숙
파워북 2012
574.024-한64ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
전통발효유 타락의 발효특성과 건강기능성 규명

연구용역보고서

전통발효유 타락의 발효특성과 건강기능성 규명
농림수산식품부외식산업진흥과
성신여자대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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