aa:최한석
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증류주개론 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2015 573.5-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산대학 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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기사 |
초고압처리가 생막걸리의 저장기간 연장에 미치는 영향 최한석 국립한국농수산대학 농어업·농어촌연구 2020 520 농림축산식품부 자료실 기증 |
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기사 |
쌀누룩과 수수를 사용한 고체발효 증류주의 제조 특성 최한석 국립한국농수산대학 농어업·농어촌연구 2021 520 농림축산식품부 자료실 기증 |
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