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발효식품의 품질에 미치는 옹기의 물성평가

연구용역보고서

발효식품의 품질에 미치는 옹기의 물성평가
농림부
창원전문대학 2004
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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