aa:진소연
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한식 세계화를 위한 콜라겐 함유 한식 메뉴 발굴 및 기능성 규명 농림수산식품부외식산업진흥과 숙명여자대학교 산학협력단 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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