aa:변유량
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전기·물리적 비열 식품가공 신기술 개발 농림부 연세대학교 2000 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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Ohmic heating에 의한 새로운 특성의 곡류 가공품 개발 농림부 연세대학교 2003 520.7-농239ㅇ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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