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아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발

연구용역보고서

아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
가온누리떡장 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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