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즉석식품 유통 중 주요 식중독균(L. monocytogenes)의 신속 검출 시스템 및 식중독균 저감화를 위한 천연 복합저해제의 개발

연구용역보고서

즉석식품 유통 중 주요 식중독균(L. monocytogenes)의 신속 검출 시스템 및 식중독균 저감화를 위한 천연 복합저해제의 개발
농림축산식품부식품산업정책과
차바이오메드 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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