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순번 도서 내용
1
광촉매 및 고전압펄스를 이용한 양조 식초의 비열 살균기술 개발

연구용역보고서

광촉매 및 고전압펄스를 이용한 양조 식초의 비열 살균기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
중앙대학교 2011
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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2
펄스전기장과 콜드플라즈마를 이용한 고품질 고춧가루 제조 기술 개발

연구용역보고서

펄스전기장과 콜드플라즈마를 이용한 고품질 고춧가루 제조 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
중앙대학교 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
상온 유통용 고품질 가공식품을 위한 차세대 멸균기술 개발 최종보고서

연구용역보고서

상온 유통용 고품질 가공식품을 위한 차세대 멸균기술 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
중앙대학교 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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