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1
급외식산업의 Cook-Chill 시스템에 적용가능한 한국식단용 채소 중심 식자재의 가공 및 포장 방법 개발

전자자료

급외식산업의 Cook-Chill 시스템에 적용가능한 한국식단용 채소 중심 식자재의 가공 및 포장 방법 개발
농림부
경남대학교 2002
520.7-농239ㄱ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
Hurdle 기술의 적용에 의한 한국식단용 밑반찬류의 가공 및 포장 방법 개발

연구용역보고서

Hurdle 기술의 적용에 의한 한국식단용 밑반찬류의 가공 및 포장 방법 개발
농림부
경남대학교 2007
520.7-농239h-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
산지 대추가공공장의 가동정상화를 위한 기술지원 : 대추의 가공 및 저장유통기술의 개발

전자자료

산지 대추가공공장의 가동정상화를 위한 기술지원 : 대추의 가공 및 저장유통기술의 개발
농림부
경남대학교 1997
520.7-농239ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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