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순번 도서 내용
1
기능성 천연 색소소재를 활용한 떡류 등 관련 가공제품 개발 및 사업화 최종보고서

연구용역보고서

기능성 천연 색소소재를 활용한 떡류 등 관련 가공제품 개발 및 사업화 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
창억 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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2
쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서

연구용역보고서

쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
창억 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
천연발효 증편 생산기술을 활용한 공정 고도화 및 간편식 떡류 제품 개발

연구용역보고서

천연발효 증편 생산기술을 활용한 공정 고도화 및 간편식 떡류 제품 개발
농림축산식품부과학기술정책과
창억 2024
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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