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국내산 농산물 유래 고함량 단백질 소재 활용 대체육 개발

연구용역보고서

국내산 농산물 유래 고함량 단백질 소재 활용 대체육 개발
농림축산식품부식품산업정책과
위드바이오코스팜 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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