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표준화된 인삼열매 발효액을 이용한 전통 누룩 개발

연구용역보고서

표준화된 인삼열매 발효액을 이용한 전통 누룩 개발
농림축산식품부과학기술정책과
예랑영농조합법인 연구소 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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