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순번 도서 내용
1
전기·물리적 비열 식품가공 신기술 개발

전자자료

전기·물리적 비열 식품가공 신기술 개발
농림부
연세대학교 2000
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
전곡립(Whole grains)을 이용한 기능성 식품개발 및 생리활성 연구

전자자료

전곡립(Whole grains)을 이용한 기능성 식품개발 및 생리활성 연구
농림부
연세대학교 2000
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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3
축산식품에서 병원성 세균의 신속 검출 및 추적 기술 개발

전자자료

축산식품에서 병원성 세균의 신속 검출 및 추적 기술 개발
농림부
연세대학교 2002
520.7-농239ㅊ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
계란 가공부산물인 난각막과 알끈의 유효 이용기술 개발

전자자료

계란 가공부산물인 난각막과 알끈의 유효 이용기술 개발
농림부
연세대학교 2002
520.7-농239ㄱ-용-EB
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5
Ohmic heating에 의한 새로운 특성의 곡류 가공품 개발

전자자료

Ohmic heating에 의한 새로운 특성의 곡류 가공품 개발
농림부
연세대학교 2003
520.7-농239ㅇ-용-EB
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6
유전적, 환경적 요인을 이용한 흑진주벼에서 안토시아닌(antho-cyanin)생합성 증대를 위한 기술개발에 관한 연구

전자자료

유전적, 환경적 요인을 이용한 흑진주벼에서 안토시아닌(antho-cyanin)생합성 증대를 위한 기술개발에 관한 연구
농림부
연세대학교 2004
520.7-농239ㅇ-용-EB
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7
학교급식 식재료 공급체계 개발 및 지원 방안

전자자료

학교급식 식재료 공급체계 개발 및 지원 방안
농림부
연세대학교 2003
520.7-농239ㅎ-용-EB
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8
농업인손상규모 파악과 위험도 산정에 관한 연구

연구용역보고서

농업인손상규모 파악과 위험도 산정에 관한 연구
농림부농업금융정책과
연세대학교 2007
520.7-농239ㄴ-용
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9
PTD와 형질전환식물을 이용한 면역피부질환치료용 단백질 신약의 개발

연구용역보고서

PTD와 형질전환식물을 이용한 면역피부질환치료용 단백질 신약의 개발
농림부
연세대학교 생명공학과 2007
520.7-농239p-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
에너지분산형 x-선 형광분석기를 이용한 한약재의 무기질 분석 및 이에 의한 원산지 판별

학위논문

에너지분산형 x-선 형광분석기를 이용한 한약재의 무기질 분석 및 이에 의한 원산지 판별
정명실
연세대학교 생활환경대학원 기능성식품영양학과 2007
524.8-정34ㅇ-DM
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