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케피어 발효유(티벳버섯 발효유)의 대사성 지방간병 예방 기능성 규명 및 신규 제품 3종 개발을 통한 고부가가치화(고부가가치식품기술개발사업)

연구용역보고서

케피어 발효유(티벳버섯 발효유)의 대사성 지방간병 예방 기능성 규명 및 신규 제품 3종 개발을 통한 고부가가치화(고부가가치식품기술개발사업)
농림축산식품부식품산업정책과
센서젠 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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