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바이오컨버전 기술을 활용한 우유 및 유가공 부산물의 고부가가치 소재화 기술개발

연구용역보고서

바이오컨버전 기술을 활용한 우유 및 유가공 부산물의 고부가가치 소재화 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
삼익유가공 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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