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순번 도서 내용
1
Monascus속 산물의 생리활성을 이용한 기능성식품 제조 기술 개발

전자자료

Monascus속 산물의 생리활성을 이용한 기능성식품 제조 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1999
520.7-농239ㅁ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발

전자자료

감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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3
육가공품의 아질산염 저감을 위한 홍국 이용기술 개발

전자자료

육가공품의 아질산염 저감을 위한 홍국 이용기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅇ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
항고혈압성 약용작물을 이용한 기능성 식품 소재 개발

전자자료

항고혈압성 약용작물을 이용한 기능성 식품 소재 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅎ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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5
자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발

연구용역보고서

자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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