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냉동 생마퓨레 제품의 품질안정성 강화를 위한 공정표준화 및 건강 영양식 등으로 활용 가능한 제품개선 기술 개발

연구용역보고서

냉동 생마퓨레 제품의 품질안정성 강화를 위한 공정표준화 및 건강 영양식 등으로 활용 가능한 제품개선 기술 개발
농림축산식품부푸드테크정책과
RG바이오 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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