aa:김상숙
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쌀의 품질등급화를 위한 지표설정 및 비파괴적 품질측정기 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅆ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공제품 용도별 복합 노화억제제의 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품의 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리밀의 제빵품질 향상기술 및 기능성 신제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리밀 생산관리 효율화를 위한 ICT기반 이력관리시스템 및 식품 소재 생산시스템 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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