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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

KS표시인증 식품의 사후관리를 위한 시험분석연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.07-한17ㅋ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2

단행본

단행본

농수축산물 가공식품 표준화 시험사업 보고서
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
감각·화학적 지표를 이용한 된장 제조용 발효미생물 선정 및 최적화 공정 개발

연구용역보고서

감각·화학적 지표를 이용한 된장 제조용 발효미생물 선정 및 최적화 공정 개발
농림축산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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