농림축산식품부연구보고서
cq:520.7 aa:농림축산식품부푸드테크정책과 pp:신세계푸드
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소고기 유사 분쇄형 및 비분쇄형 식물 기반 식품 생산을 위한 단백질 소재화 및 적용 기술 개발 농림축산식품부푸드테크정책과 신세계푸드 2024 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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고령친화식품 적용을 위한 분지 아미노산 소재화 및 영양밀도 개선 기술 개발 농림축산식품부푸드테크정책과 신세계푸드 2024 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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