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초고압처리기술(High pressure processing : HPP)을 이용한 생굴의 유해 미생물과 바이러스 제거 기술개발 및 제품개발

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초고압처리기술(High pressure processing : HPP)을 이용한 생굴의 유해 미생물과 바이러스 제거 기술개발 및 제품개발
농림수산식품부수산개발과
해진물산주식회사 2011
520.7-농239ㅇ-EB
해양수산부 자료실로 이관 대출불가
원문정보
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