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Ohmic heating에 의한 새로운 특성의 곡류 가공품 개발

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Ohmic heating에 의한 새로운 특성의 곡류 가공품 개발
농림부
연세대학교 2003
520.7-농239ㅇ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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