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81
기름골의 생리활성 물질 및 이용기술 개발에 관한 연구

연구용역보고서

기름골의 생리활성 물질 및 이용기술 개발에 관한 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㄱ-용
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82
버섯을 함유하는 조직 대두단백 생산체계 개발

연구용역보고서

버섯을 함유하는 조직 대두단백 생산체계 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㅂ-용
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83
쌀의 외형과 성분인자를 이용한 종합 품질측정시스템 개발

연구용역보고서

쌀의 외형과 성분인자를 이용한 종합 품질측정시스템 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㅆ-용
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84
한식 마케팅 모형 개발 연구

연구용역보고서

한식 마케팅 모형 개발 연구
농림수산식품부식품산업정책팀
한국식품연구원 2008
520.7-농239ㅎ-용
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85
국내 식품인증제도 통합 운영(가칭 KAS 시스템 도입) 방안 연구

연구용역보고서

국내 식품인증제도 통합 운영(가칭 KAS 시스템 도입) 방안 연구
농림수산식품부소비안전정책과
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄱ-용
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86
쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품의 개발

연구용역보고서

쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품의 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅆ-용
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87
신선편이 가공용 결구상추의 원료 관리 체계 구축에 관한 연구

연구용역보고서

신선편이 가공용 결구상추의 원료 관리 체계 구축에 관한 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
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88
신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발

연구용역보고서

신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
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89
살균소독수 제조시스템에 의한 식품의 위생적 전처리 및 품질유지 적용(탈염 및 충진) 기술개발

연구용역보고서

살균소독수 제조시스템에 의한 식품의 위생적 전처리 및 품질유지 적용(탈염 및 충진) 기술개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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90
생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발

연구용역보고서

생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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