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국산천연자원으로부터 신기능 식품 보존 물질 개발연구

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국산천연자원으로부터 신기능 식품 보존 물질 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
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82
옻닭 및 옻오리의 편이식품 개발 연구

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옻닭 및 옻오리의 편이식품 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅇ-EB
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83
한국 전통 김치의 우수성 발굴 및 국제 식품화를 위한 젓갈 및 어패류 첨가효과 구명과 기능성 첨가소재 개발

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한국 전통 김치의 우수성 발굴 및 국제 식품화를 위한 젓갈 및 어패류 첨가효과 구명과 기능성 첨가소재 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅎ-EB
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84
식품산업에서의 바이오센서 시스템 활용기술 개발 연구

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식품산업에서의 바이오센서 시스템 활용기술 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅅ-EB
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85
육류 단백질 및 지방 섭취가 카드뮴 및 납 중독 해독에 미치는 영향에 관한 연구

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육류 단백질 및 지방 섭취가 카드뮴 및 납 중독 해독에 미치는 영향에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅇ-EB
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86
현미식의 품질검정 및 간편한 취반기법 개발 연구

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현미식의 품질검정 및 간편한 취반기법 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅎ-EB
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87
생강의 지상 저장시설 개발 및 가공기술 개발

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생강의 지상 저장시설 개발 및 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅅ-EB
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88
고품질 식품생산을 위한 냉동분쇄 장치 시스템 및 응용기술 개발

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고품질 식품생산을 위한 냉동분쇄 장치 시스템 및 응용기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
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89
우유 항균물질 검사 Bio system 개발 연구

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우유 항균물질 검사 Bio system 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅇ-EB
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90
쌀과 과채류를 이용한 면역기능 강화 Bifidus 발효제품 개발

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쌀과 과채류를 이용한 면역기능 강화 Bifidus 발효제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅆ-EB
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