농림축산식품부연구보고서
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곡류 저장 안전성 향상을 위한 천연 유래 방충 유효 단일 성분 규명 및 대량 생산 방안 탐색 농림축산식품부식품산업정책과 하이포스알앤씨 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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기능성 천연소재 및 전통식품을 활용하여 식육가공품에서 발생 가능한 유해물질 저감화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 우진푸드 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품 포장용 하이배리어 필름기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고부가 식품소재 개발을 위한 배양돈육 생산 기반기술 확립 농림축산식품부식품산업정책과 진바이오텍 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치 가식기간 연장을 위한, 효모발효 유산균에 선택적 항균활성을 가지는 Allicin을 포함하는 천연 김치 보존제 개발 농림축산식품부식품산업정책과 비에스티 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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생물전환기술을 활용한 고기능성 발효 소재와 이를 활용한 고령친화수프 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 정심식품 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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국내 향료산업 활성화를 위한 두류, 쌀 유래 천연향료 소재 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한불화농 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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플라즈마 살균기술을 적용한 냉장유통 즉석섭취 편이식품의 유통기한 향상 농림축산식품부식품산업정책과 풀무원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 에스에스바이오팜 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 조인 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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