순번 | 도서 | 내용 | |
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기존 해외진출 식품·외식기업의 현지화 상품·메뉴 개선 지원에 관한 연구 농림수산식품부외식산업진흥과 기장물산 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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신규 진출 국가(영국) 메뉴 개발 농림수산식품부외식산업진흥과 씨제이푸드빌 주식회사 2012 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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발효고기 떡볶이의 해외시장 현지화를 위한 메뉴개발과 마켓테스트 및 소비자 기호도조사 농림수산식품부외식산업진흥과 대대푸드원 2012 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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新급속냉동방식을 활용한 냉동비빔밥 제조 농림수산식품부외식산업진흥과 장충동왕족발 2013 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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팥의 대사성질환 개선 및 기능성 규명 농림수산식품부외식산업진흥과 부산대학교 2013 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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임상·역학조사를 통한 뇌 건강증진 한국형 건강 식사패턴의 개발 농림수산식품부외식산업진흥과 국민대학교 2013 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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한식 세계화를 위한 콜라겐 함유 한식 메뉴 발굴 및 기능성 규명 농림수산식품부외식산업진흥과 숙명여자대학교 산학협력단 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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대장암세포사멸능이 우수한 한식의 기능성 소재 발굴 및 식단표준화 농림수산식품부외식산업진흥과 덕성여자대학교 2013 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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한식 세계화를 위한 면류 문화의 우수성 발굴 및 해외진출 모색 농림수산식품부외식산업진흥과 동원대학 산학협력단 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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전통발효유 타락의 발효특성과 건강기능성 규명 농림수산식품부외식산업진흥과 성신여자대학교 산학협력단 2012 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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소트
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