순번 | 도서 | 내용 | |
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외식 전문인력 양성 및 관리방안 연구 농림수산식품부외식산업진흥과 한국외식산업경영연구원 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식 및 음식문화 관련 컨텐츠 목록 DB 구축 농림수산식품부외식산업진흥과 나라지식정보 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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733
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한식 식사패턴과 알레르기 질환과의 관련성 연구 농림수산식품부외식산업진흥과 이화여자대학교 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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734
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잡채의 건강기능성 규명 및 레시피 발굴 농림수산식품부외식산업진흥과 대덕바이오 2012 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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735
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고품질 한식간장의 항비만 및 장관면역 증진 기능 규명 농림수산식품부외식산업진흥과 샘표식품 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식소재인 전통 식용유지의 기능성 규명을 위한 인체적용 시험 전 단계 시험연구 농림수산식품부외식산업진흥과 동국대학교 산학협력단 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한국산 천일염의 생리활성 규명을 위한 임상 프로토콜 개발 농림수산식품부외식산업진흥과 중앙대학교 2012 520.7-농239-EB 해양수산부 자료실로 이관 대출불가 |
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한식 QSR 해외 진출 전략 국가 선정 및 현지화 모델 개발 농림수산식품부외식산업진흥과 아워홈 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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청국장의 대사성 질환 (당뇨병 및 치매) 예방에 미치는 영향 및 작용기전 연구 농림수산식품부외식산업진흥과 호서대학교 2012 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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기존 해외진출 식품·외식기업의 현지화 상품·메뉴 개선 지원에 관한 연구 농림수산식품부외식산업진흥과 기장물산 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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