농림축산식품부연구보고서
cq:520 aa:농림축산식품부식품산업정책과
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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국내산 농산물 유래 고함량 단백질 소재 활용 대체육 개발 농림축산식품부식품산업정책과 위드바이오코스팜 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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풋귤의 아임계수 가수분해물 제조 및 체중조절 식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 제주농장 영농조합법인 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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자근 복합 추출물을 이용한 천연 보존료 개발 농림축산식품부식품산업정책과 세명대학교 산학협력단 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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당뇨 전 단계 맞춤형 식사대용식 및 즉석밥 제조기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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안토시아닌 강화 국내산 흑미 및 검은콩을 기반으로 하는 근감소증 개선 고령친화식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 네추럴웨이 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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정밀여과 공법을 이용한 맞춤형 유단백질강화 기술 개발 및 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 매일유업(주) 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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암환자의 관리·회복을 위한 재가식 메디푸드 및 식단제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한미양행 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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국내산 보리 활용 수제맥주 제조용 맥아 제조기술 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 파머스맥주 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식물성 대체고기 제조 기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 대상주식회사 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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