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61
Fresh-cut 채소제품의 안전성 및 고품질 확보를 위한 GMP 모델개발

연구용역보고서

Fresh-cut 채소제품의 안전성 및 고품질 확보를 위한 GMP 모델개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239f-용
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62
저온냉각수를 이용한 신선 잎채소류의 냉수냉각 및 세척처리 기술 개발

연구용역보고서

저온냉각수를 이용한 신선 잎채소류의 냉수냉각 및 세척처리 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅈ-용
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63
돼지 간을 이용한 spreadable 간 제품 개발에 관한 연구

연구용역보고서

돼지 간을 이용한 spreadable 간 제품 개발에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㄷ-용
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64
민들레의 항동맥경화 메카니즘 구명 및 제품 개발에 관한 연구

연구용역보고서

민들레의 항동맥경화 메카니즘 구명 및 제품 개발에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅁ-용
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65
무청을 이용한 기능성 식품 소재 및 고부가가치 가공 제품 개발

연구용역보고서

무청을 이용한 기능성 식품 소재 및 고부가가치 가공 제품 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅁ-용
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66
산더덕을 이용한 즉석편의식 제품개발

연구용역보고서

산더덕을 이용한 즉석편의식 제품개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅅ-용
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67
새송이버섯 phytochemicals의 소재화 및 이를 이용한 기능성 식품의 개발

연구용역보고서

새송이버섯 phytochemicals의 소재화 및 이를 이용한 기능성 식품의 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅅ-용
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68
고추종합처리장의 생고추 원료 꼭지제거 시스템 개발

연구용역보고서

고추종합처리장의 생고추 원료 꼭지제거 시스템 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㄱ-용
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69
벼 유숙기 청립생산을 위한 전처리 및 가공기술 개발

연구용역보고서

벼 유숙기 청립생산을 위한 전처리 및 가공기술 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅂ-용
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70
쌀 산업 경쟁력 강화를 위한 RPC remodeling 기술 개발

연구용역보고서

쌀 산업 경쟁력 강화를 위한 RPC remodeling 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2007
520.7-농239ㅆ-용
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