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농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구

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농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄴ-용-EB
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62
농산물 직거래 활성화를 위한 산지 전처리 가공 시스템 개발

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농산물 직거래 활성화를 위한 산지 전처리 가공 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
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전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal Hydration 및 취반특성 개선 공정개발

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전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal Hydration 및 취반특성 개선 공정개발
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅈ-용-EB
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콩 생리활성 배당체의 기능성 탐색 및 활용기술 연구

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콩 생리활성 배당체의 기능성 탐색 및 활용기술 연구
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅋ-EB
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신선 농산물의 산지 직거래 시스템 구축을 위한 보냉용기 제조기술 개발

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신선 농산물의 산지 직거래 시스템 구축을 위한 보냉용기 제조기술 개발
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅅ-용-EB
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영귤의 가공이용 및 산업화 기술 개발

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영귤의 가공이용 및 산업화 기술 개발
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발

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감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발

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청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅊ-용-EB
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69
폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발

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폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발
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520.7-농239ㅍ-용-EB
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염소유를 이용한 농가형 유제품 개발연구

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염소유를 이용한 농가형 유제품 개발연구
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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