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국산 농산 부산물 유래 천연 산화방지제 개발 및 물리적 특성 조절

연구용역보고서

국산 농산 부산물 유래 천연 산화방지제 개발 및 물리적 특성 조절
농림축산식품부식품산업정책과
성균관대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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682
국산 밀 신수요 창출을 위한 국산 밀 전용 제분기술 및 응용기술 개발

연구용역보고서

국산 밀 신수요 창출을 위한 국산 밀 전용 제분기술 및 응용기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
사조동아원(주) 2022
520.7-농239-용
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683
건식 숙성육 부산물을 활용한 천연향미증진제 및 프리미엄 육가공품 개발

연구용역보고서

건식 숙성육 부산물을 활용한 천연향미증진제 및 프리미엄 육가공품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
미가온푸드 2022
520.7-농239-용
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684
벼 마이크로바이옴 분석 및 상호작용 기능 연구

연구용역보고서

벼 마이크로바이옴 분석 및 상호작용 기능 연구
농림축산식품부식품산업정책과
서울대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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685
클린라벨 식품을 위한 물리적 변형전분의 개발

연구용역보고서

클린라벨 식품을 위한 물리적 변형전분의 개발
농림축산식품부식품산업정책과
고려대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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686
쌀 가공식품 부산물을 이용한 기능성 소재 개발 및 이를 활용한 식품의 산업화

연구용역보고서

쌀 가공식품 부산물을 이용한 기능성 소재 개발 및 이를 활용한 식품의 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
엄지식품 2022
520.7-농239-용
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687
기능성 김치 유산균을 활용한 미강발효제품 개발 및 사업화

연구용역보고서

기능성 김치 유산균을 활용한 미강발효제품 개발 및 사업화
농림축산식품부식품산업정책과
조선대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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688
토종 발효미생물 기반 건강지향형 장류를 활용한 천연 조미·향미소재 개발

연구용역보고서

토종 발효미생물 기반 건강지향형 장류를 활용한 천연 조미·향미소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
농업회사법인 순창장류 2022
520.7-농239-용
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689
국내산 녹황색 채소 및 식물공장 마리골드 꽃을 활용한 루테인 함유 소재 개발

연구용역보고서

국내산 녹황색 채소 및 식물공장 마리골드 꽃을 활용한 루테인 함유 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
유한건강생활 2022
520.7-농239-용
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690
소 요네병원인체, Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, 신규병원성인자 규명 및 조절기법이용 새로운 방제 기법 개발

연구용역보고서

소 요네병원인체, Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, 신규병원성인자 규명 및 조절기법이용 새로운 방제 기법 개발
농림축산식품부식품산업정책과
서울대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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