순번 | 도서 | 내용 | |
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즉석식품 유통 중 주요 식중독균(L. monocytogenes)의 신속 검출 시스템 및 식중독균 저감화를 위한 천연 복합저해제의 개발 농림축산식품부식품산업정책과 차바이오메드 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유산균을 이용한 저피틴산 기능성 곡물 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 라이스텍 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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육우 송아지 고기를 이용한 가공제품 개발 및 조리법 개발 농림축산식품부식품산업정책과 상지대학교 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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참외 불량과의 친환경적 꿀벌사료 대체 당액제조 및 산업적 활용방안 농림축산식품부식품산업정책과 계명대학교 산학협력단 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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어린이 성장발육·학습력 증진에 적합한 청국장용 콩품종 선별 및 기능성 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 장마을 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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신선편이 농수산물의 노로바이러스 및 식중독균 저감화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국산원료 원산지 인증제도 도입 타당성 연구 농림축산식품부식품산업정책과 이시도르 지속가능연구소 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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천연소재(쥐오줌풀, 미강, 레몬밤)를 이용한 항스트레스 건강기능식품 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 네추럴에프앤피 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2013 식품산업 분야별 원료소비 실태조사 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2013 식품산업 분야별 원료소비 실태조사 : 통계편 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |