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즉석식품 유통 중 주요 식중독균(L. monocytogenes)의 신속 검출 시스템 및 식중독균 저감화를 위한 천연 복합저해제의 개발

연구용역보고서

즉석식품 유통 중 주요 식중독균(L. monocytogenes)의 신속 검출 시스템 및 식중독균 저감화를 위한 천연 복합저해제의 개발
농림축산식품부식품산업정책과
차바이오메드 2014
520.7-농239-용
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652
유산균을 이용한 저피틴산 기능성 곡물 제품 개발

연구용역보고서

유산균을 이용한 저피틴산 기능성 곡물 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
라이스텍 2014
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653
육우 송아지 고기를 이용한 가공제품 개발 및 조리법 개발

연구용역보고서

육우 송아지 고기를 이용한 가공제품 개발 및 조리법 개발
농림축산식품부식품산업정책과
상지대학교 2014
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654
참외 불량과의 친환경적 꿀벌사료 대체 당액제조 및 산업적 활용방안

연구용역보고서

참외 불량과의 친환경적 꿀벌사료 대체 당액제조 및 산업적 활용방안
농림축산식품부식품산업정책과
계명대학교 산학협력단 2014
520.7-농239-용
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655
어린이 성장발육·학습력 증진에 적합한 청국장용 콩품종 선별 및 기능성 제품 개발

연구용역보고서

어린이 성장발육·학습력 증진에 적합한 청국장용 콩품종 선별 및 기능성 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
장마을 2014
520.7-농239-용
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656
신선편이 농수산물의 노로바이러스 및 식중독균 저감화 기술개발

연구용역보고서

신선편이 농수산물의 노로바이러스 및 식중독균 저감화 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2014
520.7-농239-용
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657
국산원료 원산지 인증제도 도입 타당성 연구

연구용역보고서

국산원료 원산지 인증제도 도입 타당성 연구
농림축산식품부식품산업정책과
이시도르 지속가능연구소 2014
520.7-농239-용
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658
천연소재(쥐오줌풀, 미강, 레몬밤)를 이용한 항스트레스 건강기능식품 제품화

연구용역보고서

천연소재(쥐오줌풀, 미강, 레몬밤)를 이용한 항스트레스 건강기능식품 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
네추럴에프앤피 2014
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659
2013 식품산업 분야별 원료소비 실태조사

연구용역보고서

2013 식품산업 분야별 원료소비 실태조사
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2014
520.7-농239-용
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660
2013 식품산업 분야별 원료소비 실태조사 : 통계편

연구용역보고서

2013 식품산업 분야별 원료소비 실태조사 : 통계편
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2014
520.7-농239-용
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