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631
초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발

연구용역보고서

초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
에스에스바이오팜 2021
520.7-농239-용
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632
계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화

연구용역보고서

계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
조인 2021
520.7-농239-용
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633
2020 식품산업 원료소비 실태조사

연구용역보고서

2020 식품산업 원료소비 실태조사
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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634
2020 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편

연구용역보고서

2020 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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635
혁신가공기술을 이용한 맞춤형 고품질 과채퓨레음료 개발 및 상품화

연구용역보고서

혁신가공기술을 이용한 맞춤형 고품질 과채퓨레음료 개발 및 상품화
농림축산식품부식품산업정책과
우포의아침 2021
520.7-농239-용
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636
공공급식 체계를 활용한 고령친화식품 제공 방안 연구

연구용역보고서

공공급식 체계를 활용한 고령친화식품 제공 방안 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국보건사회연구원 2021
520.7-농239-용
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637
고령자용 식품의 물성/영양개선을 위한 소재 및 기술 개발과 제품화

연구용역보고서

고령자용 식품의 물성/영양개선을 위한 소재 및 기술 개발과 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
대상 2021
520.7-농239-용
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638
멸치와 대두를 이용한 고부가 향미증진소재 기술개발 및 제품화

연구용역보고서

멸치와 대두를 이용한 고부가 향미증진소재 기술개발 및 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
청우F&B 2021
520.7-농239-용
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639
버섯을 이용한 항산화 기능성 큐브형 천연 조미료 개발 및 사업화

연구용역보고서

버섯을 이용한 항산화 기능성 큐브형 천연 조미료 개발 및 사업화
농림축산식품부식품산업정책과
정성깃든 2021
520.7-농239-용
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640
2020 외식업체 식재료 구매현황 보고서

연구용역보고서

2020 외식업체 식재료 구매현황 보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국농촌경제연구원 2021
520.7-농239-용
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