순번 | 도서 | 내용 | |
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초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 에스에스바이오팜 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 조인 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 식품산업 원료소비 실태조사 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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혁신가공기술을 이용한 맞춤형 고품질 과채퓨레음료 개발 및 상품화 농림축산식품부식품산업정책과 우포의아침 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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공공급식 체계를 활용한 고령친화식품 제공 방안 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국보건사회연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고령자용 식품의 물성/영양개선을 위한 소재 및 기술 개발과 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 대상 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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멸치와 대두를 이용한 고부가 향미증진소재 기술개발 및 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 청우F&B 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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버섯을 이용한 항산화 기능성 큐브형 천연 조미료 개발 및 사업화 농림축산식품부식품산업정책과 정성깃든 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 외식업체 식재료 구매현황 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |