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순번 도서 내용
601
작두콩을 이용한 면역 조절 기능성을 갖는 건강기능식품의 개발 최종보고서

연구용역보고서

작두콩을 이용한 면역 조절 기능성을 갖는 건강기능식품의 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
애경산업(주) 2019
520.7-농239-용
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602
잣나무 잎 정유 추출물 이용 구취 및 구강세균 억제 효능 식품소재개발에 관한 연구

연구용역보고서

잣나무 잎 정유 추출물 이용 구취 및 구강세균 억제 효능 식품소재개발에 관한 연구
농림축산식품부식품산업정책과
하티 2016
520.7-농239-용
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603
잣송이 추출물을 이용한 체지방조절 기능성원료 연구개발 및 제품화

연구용역보고서

잣송이 추출물을 이용한 체지방조절 기능성원료 연구개발 및 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
키토라이프 2016
520.7-농239-용
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604
장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서

연구용역보고서

장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
산들해 2019
520.7-농239-용
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605
장기능과 면역 증진을 위한 식품소재 개발 및 제품화 최종보고서

연구용역보고서

장기능과 면역 증진을 위한 식품소재 개발 및 제품화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
서울우유협동조합 2017
520.7-농239-용
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606
장류 내 바이오제닉아민과 바실러스 세레우스의 저감화 및 신속검출기술개발 최종보고서

연구용역보고서

장류 내 바이오제닉아민과 바실러스 세레우스의 저감화 및 신속검출기술개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
고려대학교 산학협력단 2018
520.7-농239-용
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607
장류를 이용한 소스류 산업화 기술 개발

연구용역보고서

장류를 이용한 소스류 산업화 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
샘표식품(주) 기술연구소 2014
520.7-농239-용
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608
장류용 코지생산을 위한 공기전파 초음파이용 고체발효기술 및 생산기기 개발

연구용역보고서

장류용 코지생산을 위한 공기전파 초음파이용 고체발효기술 및 생산기기 개발
농림축산식품부식품산업정책과
동국대학교 산학협력단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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609
장내 마이크로바이옴 기반 식품 기능성 평가 시스템 개발

연구용역보고서

장내 마이크로바이옴 기반 식품 기능성 평가 시스템 개발
농림축산식품부식품산업정책과
제주대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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610
장내 미생물총 개선을 통한 인체면역 기능개선 소재 및 발효유제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

장내 미생물총 개선을 통한 인체면역 기능개선 소재 및 발효유제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
서울대학교 산학협력단 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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