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오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화

연구용역보고서

오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2022
520.7-농239-용
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52
오믹스배양기법을 이용한 다기능성 생물방제용 신규 미생물 확보

연구용역보고서

오믹스배양기법을 이용한 다기능성 생물방제용 신규 미생물 확보
농림축산식품부식품산업정책과
목원대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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53
외식산업 경영형태 및 식재료 구매현황 심층분석 보고서

연구용역보고서

외식산업 경영형태 및 식재료 구매현황 심층분석 보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국농촌경제연구원 2022
520.7-농239-용
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54
유전체 분석 기반 사과병해 방제 및 가지과 작물 생육촉진 미생물제제 개발

연구용역보고서

유전체 분석 기반 사과병해 방제 및 가지과 작물 생육촉진 미생물제제 개발
농림축산식품부식품산업정책과
국립안동대학교 2022
520.7-농239-용
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55
유용 미생물 및 유전체 정보를 활용한 양돈장 악취개선 기능성 미생물제제 개발

연구용역보고서

유용 미생물 및 유전체 정보를 활용한 양돈장 악취개선 기능성 미생물제제 개발
농림축산식품부식품산업정책과
진바이오텍 2022
520.7-농239-용
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56
유탕처리 식품용 재활용 가능 포장재 개발

연구용역보고서

유탕처리 식품용 재활용 가능 포장재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
농심 2022
520.7-농239-용
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57
자근 복합 추출물을 이용한 천연 보존료 개발

연구용역보고서

자근 복합 추출물을 이용한 천연 보존료 개발
농림축산식품부식품산업정책과
세명대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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58
장내 마이크로바이옴 기반 식품 기능성 평가 시스템 개발

연구용역보고서

장내 마이크로바이옴 기반 식품 기능성 평가 시스템 개발
농림축산식품부식품산업정책과
제주대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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59
정밀여과 공법을 이용한 맞춤형 유단백질강화 기술 개발 및 제품화

연구용역보고서

정밀여과 공법을 이용한 맞춤형 유단백질강화 기술 개발 및 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
매일유업(주) 2022
520.7-농239-용
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60
채소류, 곡류 단백질 등 천연원료 활용 천연 향미 소재 개발

연구용역보고서

채소류, 곡류 단백질 등 천연원료 활용 천연 향미 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
아워홈 2022
520.7-농239-용
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