농림축산식품부연구보고서
cq:520.7 aa:농림축산식품부식품산업정책과
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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친환경 농산물을 이용한 고품질 떡가공 소스 및 HMR 신제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 남아식품 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식품 산업 현장의 나노기술 적용확대를 위한 천연 보존 소재 및 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 다인소재 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀시장 개방 대응 향 특성의 복합 기능성미 신소재개발 및 이를 활용한 국내외 식품사업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 씨제이제일제당주식회사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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발효 당화유단백질을 활용한 기저성 염증개선 고령친화 식품소재 및 제품개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 서울우유협동조합 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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신규 효소 개량 및 균주 스크리닝을 이용한 투라노스 대량 생산 및 설탕 대체 감미소재의 산업화 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 삼양사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품산업 발전을 위한 고품질 국산농산물 사용제고 방안 마련 용역 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 지역농업네트워크협동조합 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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아로니아를 활용한 천연발효빵 및 콩포트 개발 농림축산식품부식품산업정책과 올라이스 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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공정개선을 통한 산야초 당추출액의 향미개선 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 영양그린푸트 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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조각사과 제조공정 개선 및 심지활용 제품 사업화 농림축산식품부식품산업정책과 농가생활협동조합 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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산화방지 기술을 적용한 저장성이 향상된 동결건조 삼계탕 블록 제품의 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 동림푸드(주) 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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