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41
생강의 지상 저장시설 개발 및 가공기술 개발

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생강의 지상 저장시설 개발 및 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅅ-EB
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42
고품질 식품생산을 위한 냉동분쇄 장치 시스템 및 응용기술 개발

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고품질 식품생산을 위한 냉동분쇄 장치 시스템 및 응용기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
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43
우유 항균물질 검사 Bio system 개발 연구

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우유 항균물질 검사 Bio system 개발 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅇ-EB
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44
쌀과 과채류를 이용한 면역기능 강화 Bifidus 발효제품 개발

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쌀과 과채류를 이용한 면역기능 강화 Bifidus 발효제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅆ-EB
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45
도축부산물을 이용한 전통식 육가공품 제조연구

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도축부산물을 이용한 전통식 육가공품 제조연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄷ-EB
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46
쌀의 품질등급화를 위한 지표설정 및 비파괴적 품질측정기 개발

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쌀의 품질등급화를 위한 지표설정 및 비파괴적 품질측정기 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅆ-EB
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47
식물 세포벽의 선택적 수용화에 의한 기능성 다당류의 생산기술

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식물 세포벽의 선택적 수용화에 의한 기능성 다당류의 생산기술
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅅ-EB
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48
국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구

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국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
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49
전통 간·된장의 기능성물질 탐색·동정및 기능성 강화 제조 공정 설정

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전통 간·된장의 기능성물질 탐색·동정및 기능성 강화 제조 공정 설정
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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50
중저온 건조저장기법을 활용한 고품위 쌀 생산기술 개발

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중저온 건조저장기법을 활용한 고품위 쌀 생산기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅈ-EB
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