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41
수출촉진을 위한 멸치육 가공식품 개발에 관한 연구

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수출촉진을 위한 멸치육 가공식품 개발에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅅ-EB
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42
젓갈의 저염화 및 위생 포장 기술 개발

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젓갈의 저염화 및 위생 포장 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅈ-EB
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43
톳을 이용한 건강 편의 식품 개발에 관한 연구

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톳을 이용한 건강 편의 식품 개발에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅌ-EB
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44
패류의 위생처리 시스템 개발

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패류의 위생처리 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅍ-EB
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45
표고버섯을 이용한 가공제품 개발 및 산업화 방안 연구

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표고버섯을 이용한 가공제품 개발 및 산업화 방안 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅍ-EB
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46
Propolis로부터 유용성분의 분리, 정제 및 기능성 식품 개발

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Propolis로부터 유용성분의 분리, 정제 및 기능성 식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅍ-EB
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47
분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발

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분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅂ-EB
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48
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 첨단 극한 기술을 이용한 김치의 보존기간 연장기술 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 첨단 극한 기술을 이용한 김치의 보존기간 연장기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-EB
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49
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 기능성 강화에 의한 품질향상 및 제품다양화 연구

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 기능성 강화에 의한 품질향상 및 제품다양화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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50
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 숙성중 미량성분의 생성 및 분해기작 구명에 의한 품질개선연구

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 숙성중 미량성분의 생성 및 분해기작 구명에 의한 품질개선연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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