순번 | 도서 | 내용 | |
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신선편이 가공용 결구상추의 원료 관리 체계 구축에 관한 연구 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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살균소독수 제조시스템에 의한 식품의 위생적 전처리 및 품질유지 적용(탈염 및 충진) 기술개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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더덕을 주요성분으로 함유한 항알러지/항아토피 기능성 향장품 제제 개발에 관한 연구 농림수산식품부 강원대학교 2009 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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닭의 사육 환경 및 사양 조건에 따른 유용 유전자 발현 양상 구명과 산업적 실용화 연구 농림수산식품부 진주산업대학교 2009 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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생리활성물질 lycopene 전이 흑돈 생산기술 개발과 비선호 부위를 활용한 식육제품 개발 농림수산식품부 진주산업대학교 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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산삼 배양근의 DNA지문 부여 및 홍삼화를 통한 고품격화 농림수산식품부 공주대학교 산학협력단 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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저활용 근육단백질의 수용화 및 근육강화식품의 소재화 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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