농림축산식품부연구보고서

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31
대파의 수확후 관리 및 최소가공 기술 개발

연구용역보고서

대파의 수확후 관리 및 최소가공 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄷ-용
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32
국산 약주의 특성화 및 항상화능 탐색을 통한 상품화 연구

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국산 약주의 특성화 및 항상화능 탐색을 통한 상품화 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄱ-용
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33
편의식 형태의 혼합미 제조를 위한 전처리 연구

연구용역보고서

편의식 형태의 혼합미 제조를 위한 전처리 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅍ-용
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34
인체 모델 시스템을 이용한 식중독 제어 김치 개발

연구용역보고서

인체 모델 시스템을 이용한 식중독 제어 김치 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅇ-용
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35
냉장유통 fresh-cut 채소의 고품질화를 위한 유해미생물 검지 및 제어기술 연구

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냉장유통 fresh-cut 채소의 고품질화를 위한 유해미생물 검지 및 제어기술 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄴ-용
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36
RT/HPT 융합기술을 이용한 돈피 기능성 올리고펩타이드 생산기술 개발

연구용역보고서

RT/HPT 융합기술을 이용한 돈피 기능성 올리고펩타이드 생산기술 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅇ-용
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37
순무농축물의 효율적 제조기술개발과 만성 간손상억제효능에 관한 연구

연구용역보고서

순무농축물의 효율적 제조기술개발과 만성 간손상억제효능에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅅ-용
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38
수확후 생체대사제어기법을 이용한 레스베라트롤 고함유 포도 생산기계 개발

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수확후 생체대사제어기법을 이용한 레스베라트롤 고함유 포도 생산기계 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅅ-용
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39
발아홍화의 제조와 기능성성분분석 및 건강기능성 식품 개발에 관한 연구

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발아홍화의 제조와 기능성성분분석 및 건강기능성 식품 개발에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅂ-용
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40
고품질 식품생산을 위한 미생물 검지 기술 개발

연구용역보고서

고품질 식품생산을 위한 미생물 검지 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄱ-용
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